La importancia del desayuno en la tercera edad

La importancia del desayuno en la tercera edad

Comparte este artículo si te ha gustado

Compartir en facebook
Compartir en linkedin
Compartir en twitter
Compartir en email

Sumario de contenido

Siempre se ha dicho que el desayuno es la comida más importante del día, ya que nos aporta todos los nutrientes necesarios para empezar la mañana con energía, eso siempre que se haga de manera saludable. Sin embargo, no todas las personas siguen este hábito de manera habitual.

Así, por ejemplo, según datos de un estudio realizado para Estados Unidos y Europa, aproximadamente el 20% de la población no desayuna a diario, dato que aumenta con la edad, ya que alrededor de un 30% de adultos de entre 18 y 35 años no lo hacen.

¿cuáles son las consecuencias en la tercera edad cuando no se desayuna?

En ancianos la importancia de desayunar se acrecenta más que en otras etapas de la vida, debido a tratarse de ser una fase llena de cambios físicos y mayores riesgos de contraer enfermedades relacionadas con la edad.

Aunque muchas personas siguen una dieta equilibrada en función de sus necesidades fisiológicas o derivadas de las posibles dolencias que padecen, hay muchas restricciones de alimentos en función de los riesgos que podrían conllevar su consumo.

Hay que tener en cuenta que en la tercera edad el sedentarismo es mayor y se produce un descenso del desgaste físico, algo que está inversamente relacionado con la pérdida de apetito.

Esto significa, que la alimentación de nuestros mayores debe ser rica en nutrientes y vitaminas, evitando el consumo excesivo de grasas saturadas, azúcares y calorías, ya que no solo ayudan a prevenir enfermedades, sino también el sobrepeso. Es decir, alejar de la rutina los dulces ultraprocesados y el azúcar principalmente.

¿Es suficiente con una alimentación adecuada para tener una buena salud en la tercera edad?

Empezar y continuar el día con una buena alimentación, y una dieta equilibrada no es suficiente para disfrutar de una salud de hierro a cualquier edad. El ejercicio físico también es fundamental, una media hora de caminata diaria es lo mínimo aconsejable.

A estas dos premisas hay que sumar también el aumento del consumo de alimentos ricos en fibra, reducir el aporte calórico, saber combinar los productos alimenticios, realizar desayunos fuertes y cenas ligeras, y sin olvidar, el buen hábito de hacer cinco comidas diarias.

Así, por ejemplo, un menú recomendable para la tercera edad, y que en Montesalud ponemos en práctica cada día, se basa en:

Desayuno:

Un vaso de leche desnatada con cereales integrales o un yogur desnatado y una pieza de fruta.

Almuerzo y merienda:

Una cuajada o un yogur natural (sin azúcar) o una pieza de fruta y frutos secos o combinando con tostadas de pan integral

Comida y cena:

Pasta integral, legumbres, arroz o verduras, carne magra y pescado fresco, así  como sopas, purés, tortillas o algún plato elaborado a base de huevo.

Esta composición puede variar cada día, pero es muy importante la dieta se corresponda a las necesidades de cada persona, sin saltarse ninguna de las comidas diarias recomendadas, atendiendo, además, a cada estación del año y según los nutrientes y vitaminas que aportan cada uno de ellos.

También te puede gustar

La diabetes en el anciano
El blog de la tercera Edad

La diabetes en edad avanzada

El aumento sostenido de la expectativa de vida en la población mundial y la mayor incidencia y prevalencia de la diabetes en la edad avanzada,

qué es la osteoporosis
El blog de la tercera Edad

¿Qué es la osteoporosis?

La osteoporosis es una enfermedad en la cual los huesos se vuelven frágiles y más propensos a romperse (fracturarse). La osteoporosis es el tipo más

La diabetes en el anciano
Alimentación

la diabetes en la tercera edad

Cada vez hay un mayor número de diabéticos en la tercera edad, la padecen entre un 5 y un 10% de personas mayores de 65

¿Qué es una persona mayor dependiente?
El blog de la tercera Edad

Quién es dependiente en la tercera edad

El dependiente, según reconoce la Ley de dependencia, es aquella persona que se encuentra en una situación permanente que le impide llevar a cabo las